Our Menu
No substitutions. We work very hard to make sure our dishes are cohesive and accommodate all of the senses. The things that are compiled have been done so with care and skill. To alter that will result in. something not true to the ideals of the cuisine and delay service. Do not move the propane heaters. They are place in a specific way to provide heat to all of our customers and adhere to local safety codes.
Guacamoles
Traditional
Mango
Smoked Corn
Nachos Coyotes
House made Chips, Frijoles, Queso Mexicano, Pico de Gallo, Jalapeño Escabeche, Crema
Con Queso
Nachos con Carne
Nachos con Pollo
Ceviches, Fritos, Tiraditos y Platos Masas
Ceviche Yucatana
Tostaditas con Pulpo y Chorizo, Marmalade Papaya
Ceviche Pasion
Gorditas Tuétano, Tomatillo Mojo Ajo, Queso Oaxaca
Tiradito Pompano, Aqua Chili Amarillo
Vuelve a la Vida
Empanada Picadillo
Frito Mixto
Tostaditas Ceviches
flautas con Tinga
Quesos y Fundidos
Queso Fundido
Fundido Chorizo
Queso Fundido Poblano
Quesadilla
25 Year Celebratory Dish
Saffron Marinated Foie Gras Memela
Ensaladas, Verdures y Caldos
Caesar Salad
Beet Salad
Heirloom Tomato Nopalitos con Asparagus y Queso de Cabre
Caldo Guajillo de Pollo con Tortilla
Elote
Chicken Chop Salad
Crispy Brusseles Sprouts, Chimichurri, Queso Fresco
Con Chicarrón y Chapulines
Mussels con Caldo Jalapeño
Molcajete Verduras
Flautas con tinga
Burrito Verdura
Taco Hongos con chapulines
Enchilada Verduras
Taco verduras
Empanada Queso Oaxaca
Pescados
Taco Pescado
Red snapper a la Plancha, Piña, Salsa Guajillo, Epazote
Tacos Camarón Baja
Taco Borrachos Camarón
Enchilada Camarón
Paella Soffritto España
Molcajete 7 Mares
Molcajete Camarón
Fajitas Camarón
Fajitas a la Mare
Taco Tuna
Mussels en Caldo Jalapeño
Burrito Camarón
Quesadilla Camarón
Carnes
Fajitas Carne
Tampiqueña
Tuétano Taco
Short Ribs
Molcajete Carne
Taco Flilete
Taco Carnitas
Cochinita Tacos
Quesadilla, Carne, Salsa Verde, Salsa Roja, Crema
Molcajete con Todos
Fajitas Carne y Camarón
Burrito Carne Asada
Carnitas Burrito
Pork Belly Taco
Fajitas con Todos
Aves
Quesadilla Pollo
Taco Pollo
Molcajete Pollo
Fajitas Pollo
Enchilada en Sartén Salsa Tomatillo
Enchilada en Sartén Salsa Chipotle
Enchilada con Mole
Burrito Tinga con Salsa Chipotle
Quesadilla Tinga
Fajita Pollo y Camarón
Taco Tinga
Fajita Carne y Camarón
Postres
Churros con Chocolate
Arroz con Leche Brûlée
Chocolate Mousse
Bread Pudding, Rum Caramel, Peanut Ice Cream
Flan
Tres Leches
Tacos
Carnitas
Filete
Borrachos al Camarón
Tacos de tinga
Wild Boar Cochinita Pibil
Enchiladas
Pollo Tomatillo
Verduras
Camarón
Pollo Chipotle
Pollo Mole
Fajitas
Cilantro Marinated Rainbow Bell Pepper, Onion, Salsa Roja, Salsa Verde,Crema, Flour tortillas, Macerated Cucumber
Pollo
Camarón
Todos
Verduras
Fajita Mixed Chicken and Shrimp
Fajitas Mixed Chicken and Steak
Fajitas Mixed Steak and Shrimp
Burritos y Poblanos
Burrito Tinga
Burrito Verduras
Molcajete Azteca
Volcanic stone, Nopales, Onion Cambray, Queso Fresco, Salsa Borracha, Chorizo
Pollo Asado
Todos
Verduras
Camaron
Carne y Pollo
Wood Fire Oven
Tampiqueña
Whole red snapper, grilled pineapple, salsa guajillo
Our Signature Drinks, Now Available For Curbside Pickup!!
Individual Drinks
Single Serving Of Our Signature Drinks